• Wörtherseeschifffahrt
  • 6 Tage/Woche
  • ab sofort

Die Wörthersee Schifffahrt sucht einen oder eine:
F&B Manager/in

Sie bringen mit…

  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind erforderlich
  • Vorzugsweise aus der Tourismusbranche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und eine positive Grundeinstellung sind ein Muss.
  • Verständnis für Warenwirtschaft und Kalkulationen
  • Kenntnisse im Nautischen Bereich sind von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Das erwartet Sie bei uns..

  • Ein wertschätzender Umgang in einem sehr kollegialen, eingespielten Team.
  • Ein sehr spannendes Arbeitsumfeld mit traumhafter Aussicht direkt am Wörthersee.
  • Geregelte Arbeitszeiten und Urlaubsplanung
  • Eine faire und angemessene Bezahlung.
  • Eine gründliche Einschulung in allen zuständigen Bereichen
  • Eine 6 Tage/Woche als Jahresstelle mit 40 stunden/Woche

Ihre Aufgaben als F&B Manager:

  • Dienstplanerstellung (Gastro, Matrosen, Kapitäne)
  • Einteilung der Charterfahrten inklusive Vor- und Nachbereitung
  • Einteilung der Linienschifffahrt
  • Wareneinkauf inklusive Preiskalkulationen
  • Warenausgabe
  • Pflege des Warenwirtschaftsprogrammes
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Einschulung der Gastromitarbeiter/innen
  • Stundenkontrolle
  • Organisation und Kontrolle der Sauberkeit der Lager in der Werft
  • Mithilfe der Nach- und Vorbereitungsarbeiten auch im Nautischen Bereich
  • Einhaltung der HCCP-Standards
  • Mithilfe in der Gastronomie bei Bedarf